Mittwoch, 28. Januar 2009
Mein nächstes Projekt
Ich glaube,man kann schon sehen was es wird?
Ja,es wird ein Schultertuch! Die Wolle ist von Ewa`s Sockenwolle und heißt Camparibär,ein Geschenk von einem lieben Wichtel.Sie ist wunderbar Weich und läßt sich superleicht verstricken.Als Sockenwolle war sie mir zu Schade,da trage ich sie lieber um den Hals.Nur werden mir so langsam die Nadeln zu Kurz-Ich werde mir nun mal die Knit-picks genauer ansehen.....
Montag, 19. Januar 2009
Die ersten Socken im neuen Jahr
Mittwoch, 14. Januar 2009
Eiweißverwertung
Hier ist der Lieblingskuchen meiner Jungs
Bei uns in der Umgebung wird er "Dänischer" genannt,ich mache in gerne weil ich die übriggebliebene Eiweiße verwerten kann.
Wenn ich sehr viele davon habe mache ich ein ganz normaler Mürbeteig und fülle ihn mit bis zu 10 Eiweiß(steifgeschlagen).Während dem rühren ca 150g Zucker einrieseln lassen.Dann 250g gem.Nüsse unterheben.
Bei dem orginal Rezept nimmt man für den Boden einen Rührteig aus jeweils 125G Butter und Zucker,4 Eigelb und 250G Mehl.Hier wird dann nur mit den restl. 4 Eiweiß,100G Zucker und 200G Nüsse die Masse gemacht.
Für den Kuchen auf dem Bild habe ich den Boden mit 3Eigelb gemacht und die Masse obendrauf mit 8Eiweiß.
Den Boden mit Johannes- oder Himbeermarmelade bestreichen und mit der Masse auffüllen.
Bei 170°C braucht er ca 45 Minuten.
Samstag, 10. Januar 2009
Würdet ihr dies auftrennen???
Ist es bei euch auch so Kalt???
Mittwoch, 7. Januar 2009
Freitag, 2. Januar 2009
Ich blogge jetzt auch!!!!
Hallo
Endlich habe ich mich auch getraut einen blog zu erstellen.
Hier möchte ich nicht nur meine Nähsachen sondern auch wenn ich etwas gebastelt habe reinstellen.
Schaun`wir mal was dabei rauskommt!
Endlich habe ich mich auch getraut einen blog zu erstellen.
Hier möchte ich nicht nur meine Nähsachen sondern auch wenn ich etwas gebastelt habe reinstellen.
Schaun`wir mal was dabei rauskommt!
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